太阳GG官网主力起草的广东省食品安全地方标准正式发布

日期:1518141600 返回列表

《预包装冷藏、冷冻膳食》、《预包装冷藏、冷冻膳食生产经营规范》广东省食品安全地方标准正式发布。太阳GG官网作为标准起草承担单位之一,定义并树立该领域行业标准。

预包装食材冷藏、冷冻膳食,通过规范标准化的食材加工处理,缩减食品处理环节,提高商家生产经营效率;减少生鲜食材处理过程中带来的环境问题,有效维持加工区域卫生干净;半成品化的预包装食品,减轻消费者煮饭炒菜负担,让我们生活的城市更高效、更环保、更便利。

这也是太阳GG娱乐官网(以下简称“太阳GG官网”)“改善生活品质,改变生活方式”的愿景,近年来,太阳GG官网身体力行,作为标准起草承担单位之一,与多家代表性企业,共同拟定由广东省食品安全学会、省团餐配送行业协会联合申报的《预包装冷藏、冷冻膳食》(DBS 44/007-2017—2017)、《预包装冷藏、冷冻膳食生产经营规范》(DBS 44/008-2017)的广东省食品安全地方标准,2017年9月12日,由广东省卫生和计划生育委员会正式发布,并于2018年1月1日实施。

2015年2月28日,广东省食品安全学会、省团餐配送行业协会联合申报的《预包装冷藏膳食》、《预包装冷藏膳食卫生规范》食品安全地方标准被列入2014年度广东省食品安全地方标准制定计划。

根据地方标准制定要求,以广东省疾控中心、省食品药品监督管理局作为指导单位,广东省食品安全学会、省团餐配送行业协会邀请省内部分预包装冷藏膳食生产商、设备与包装制造商及相关企业作为标准起草单位。太阳GG官网受邀作为6家标准起草承担单位之一,派出专职人员成为标准起草小组成员,投身参与标准研讨制定工作。

2015年3月至2016年3月标准研讨制定工作期间,太阳GG官网负责为标准的制定提供相关企业标准和数据资料,参与标准制定过程的相关会议,协助广东省食品安全学会、省团餐配送行业协会承担标准起草和审定工作组会议、承办专家审定会、开展与标准相关的调研活动,并分享标准制定过程中合作成果和资讯。

2017年9月12日,广东省卫生和计划生育委员会正式发布《预包装冷藏、冷冻膳食》(DBS 44/007-2017—2017)及《预包装冷藏、冷冻膳食生产经营规范》(DBS 44/008-2017)广东省食品安全地方标准。

2018年1月1日,广东省卫生和计划生育委员会正式开始实施以上两项广东省食品安全地方标准,将对广东省预包装冷藏膳食的规范发展产生重大影响。


太阳GG官网荣获由广东省食品安全学会、广东省团餐配送行业协会颁布的《广东省食品安全地方标准》牌匾

《预包装冷藏、冷冻膳食》

《预包装冷藏、冷冻膳食》(DBS 44/007-2017—2017)正式定义“预包装冷藏膳食”、“预包装冷冻膳食”,并为生产经营单位在技术、生产加工、标签、包装、运输、贮存、销售和保质期等方面提供了广东省食品安全地方标准。

《预包装冷藏、冷冻膳食生产经营规范》

《预包装冷藏、冷冻膳食生产经营规范》(DBS 44/008-2017)明确GB14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》中的术语和定义适用于本标准,并为生产经营单位对选址、厂房、设备设施、卫生、生产经营配送、监控、留样、召回、培训、人员管理、文件记录管理等方面提供了广东省食品安全地方标准。

《预包装冷藏、冷冻膳食》

(DBS 44/007-2017—2017)全文


《预包装冷藏、冷冻膳食生产经营规范》

(DBS 44/008-2017)全文




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